Vyno stiklinių butelių įgaubto dugno poveikis
Palik žinutę
2017 m. liepos 25 d. vyno butelis buvo įtrauktas į 17 metų, išpilstyto vyno gamybos metus, 1728 m. liepos 25 d. ir 725 m. gegužės 25 d., Prancūzijos vyriausybės licenciją keliauti į užsienį po butelio išvirimo. 1728 m. Prancūzijos pareigūnai oficialiai patvirtino stiklinių butelių naudojimą vynui parduoti, todėl vyno butelis buvo šampanas.
Yra keletas priežasčių, kodėl vyno butelio dugnas atrodo įgaubtas:
1. Įgaubtas dugnas skirtas pagerinti vyno butelio atsparumą smūgiams. Priežastis ta, kad plokščio dugno vyno butelio atsparumas yra menkas, o įgaubto dugno butelis turi didesnę fizinę jėgą, o tai gali labai sumažinti susidūrimo sukeltos žalos tikimybę.
2. Vienodas pagrindas, suformuotas aplink įgaubtą dugną, pagerina vyno butelio stabilumą, kai jis pastatomas vertikaliai.
3. Įgaubtas dugnas gali sumažinti vidinį vyno butelio tūrį ir padaryti vyno butelį atmosferiškesnį.
4. Įgaubtas dugnas yra palankus veikimui, kai šampano butelis yra pasuktas ir nuvalytas nuo nuosėdų, nes jį lengviau valdyti, kai nykštis įkišamas į griovelį bendradarbiaujant su kitais pirštais sukant vyno butelį, taip pat patogu maitinimo ir vyno pilstymo paslaugos.
5. Sendinamo raudonojo vyno auginimo laikotarpis ilgesnis, saugiau naudoti įgaubtą dugną slėgiui atsparų vyno butelį, geriant lengviau pašalinti brandinto vyno nuosėdas.
Tiesą sakant, išgaubtas ir įgaubtas vyno butelio dugnas yra savotiškas kultūros paveldas. Be to, jis taip pat padeda stabilizuoti ir pašalinti vyno nuosėdas prieš geriant. Tradiciškai butelis su giliu įgaubtu dugnu rodo, kad vynas turi geresnį senėjimo potencialą, tačiau šioje rinkos ekonomikos eroje butelis yra tik talpa ir neatspindi vyno kokybės. Paprastai putojantys vynai turi gilias įdubas apačioje ir storas sienas. Giliai įgaubto šampano butelio dugno funkcija yra turėti didelį gniuždymo stiprumą, kad butelis būtų atsparus sprogimui. Be to, jis taip pat gali sumažinti butelio tūrį. Ta pati 750 ml talpa, butelis yra daug didesnis nei kitų vynų, atrodo atmosferiškesnis ir tekstūriškesnis.
